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【餐饮】2026我国连锁餐饮品牌TOP300发布 数据解读职业开展新格局
- 发布时间:2026-04-11 05:58:52 | 作者: ayx体育精简版
ayx体育精简版:【餐饮】2026我国连锁餐饮品牌TOP300发布 数据解读职业开展新格局
【概要描述】
我国连锁运营协会彭建线年我国连锁餐饮品牌TOP300(以下简称“TOP300”)。该榜单由我国连锁运营协会(CCFA)与美团联合建议,前身为“我国餐饮品牌加盟TOP100”,自2019年两边协作以来已接连发布7届,2025年末正式晋级扩容为TOP300。
《快消品》了解到,TOP300评选以美团录入餐饮品牌为初筛池,清晰根底门槛:品牌需具有至少3家门店,门店均匀星级不低于3星(根据美团APP数据),且2025年无特许运营法律纠纷败诉记载及其他重大事故负面音讯。评选选用“品牌实力(占比60%)+顾客认可度(占比40%)”双维度定量评价系统,数据抓取截止至2025年12月31日。评选中,品牌先按品类区分,经标准化处理目标数据后加权求和排序,终究确认前300名入围品牌。
TOP300品类散布清晰:正餐60家、火锅烧烤35家、快餐90家、休闲饮品60家、面包烘焙甜点20家、风味小吃零食35家,全方面掩盖餐饮各细分赛道。本次TOP300入围品牌总门店数达520374家,其完好名单(含企业名、特许运营备案号、投资额、客单价等信息)已在美团App、CCFA官网公示,承受职业与顾客监督。
相关职业及榜单中心多个方面数据显现,2025年全国餐饮连锁化率提升至25%,职业集中度稳步走高,万店级品牌数量继续添加。各品类连锁化开展分解显着:休闲饮品品类连锁化率达54%,远超职业中等水准;小吃快餐、火锅等品类呈现连锁化率短期下滑现象。
TOP300各品类头部品牌门店数如下:正餐类前三为半响妖(1300家)、喜家德(900家)、小菜园(811家);快餐类前三为华莱士(18467家)、肯德基我国(12997家)、塔斯汀我国汉堡(10000家);火锅烧烤类前三为海底捞(1363家)、许府牛(1298家)、呷哺呷哺(800家);饮品类前三为蜜雪冰城(55356家)、瑞幸咖啡(31048家)、库迪咖啡(18000家),其间饮品类门店数量遥遥领先于其他品类。
- 发布时间:2026-04-11 05:58:52 | 作者: ayx体育精简版